top of page

0299-602 206
info@detaanketel.nl

DinerHeeft u een allergie voor bepaalde stoffen geef dit aan bij onze collega’s


Voorgerechten


Tomaat Americain, groene kruiden, courgette, walnoot, brood
€ 13

Steak van gerookte biet, beurre rouge, prei, serranoham
€ 12

Creme van makreel, tijmolie, groene kruiden, olijf, ciabatta, 14
€ 14

Marker gans, aardbei, blauwe bes, abrikoos, kastanjechampignon
€ 14

Beeftataki, sesam, Korean BBQ, wasabi, sojasaus, cassave
€ 14



Soepen


Huisgemaakte vissoep, aioli
€ 10



Hoofdgerechten


Gele curry van kikkererwt, ui, tomaat, kokosroom, spinazie (met gamba of kip + 6)
€ 20

Rumpsteak, groene asperge, creme van wortel, aardappel, dille, chimmichurri
€ 30

Hollandse hoen, prei, rode biet, rosevalaardappel
€ 26

Harder, bloemkool, hummus, ingelegde citroen, koriander, citrussaus
€ 28

Zalm, limabonen, tuinkruiden, prei, courgette, amandel, beurre rouge
€ 29,50



Nagerechten


Kaasplankje met vruchtencompôte, walnoot, notenrozijnenbrood
€ 12

Aardbeien, champagnesabayon, basilicum, vanilleijs
€ 11

Rabarber, yoghurt bosvruchtenijs, crumble
€ 10

Ananas, whiskey-karamelsaus, chocolade-Guinness cake
€ 11

Pornstar Martini, macaron
€ 12,50

0299-602 206
info@detaanketel.nl

Havenbuurt 1
1156 AL  MARKEN

bottom of page