Diner

Heeft u een allergie voor bepaalde stoffen geef dit aan bij onze collega’s

Voorgerechten

Tomaat Americain, groene kruiden, courgette, walnoot, focaccia

€ 13

Steak tartaar van wortel, sjalot, peterselie, cornichon, wasabi, soya

€ 13

Klassieke Steak tartaar, sjalot, peterselie, cornichon, kappertje, mosterd

€ 15

Carpaccio van Hollandsrund, zongedroogde tomaat, Parmezaan, rucola, Pijnboompit, pesto of truffel

€ 16

Schelvis, zuurkool, spek, krokante aardappel, zuurkool beurre blanc

€ 14

Soepen

Huisgemaakte vissoep, aioli

€ 10

Hoofdgerechten

Eendenborst, aardappelpuree, appel, rode kool, PX sherry – Shropshire bluesaus

€ 29

Boeuff bourgignon, bloemkool, oesterzwam,

€ 26

Marker rijstebrij, zeebaars, venkel, kaneeljus, dille

€ 28

Schelvis, zuurkool, spek, krokante aardappel, zuurkool beurre blanc

€ 27

Gele curry van kikkererwt, ui, tomaat, kokosroom, spinazie (met gamba of kip + 6)

€ 20

Nagerechten

Kaasplankje met vruchtencompôte, gebrande walnoot, scone

€ 12

Wentelteefje, speculaascreme, stoofpeer, stoofpeersorbet

€ 11

Pompoencreme, speculaas, chocolade, meringue

€ 10

Creme Brulee, Grand Marnier

€ 11