top of page
0299-602 206
info@detaanketel.nl
Soepen
Huisgemaakte vissoep met brood en Aïoli
€ 9,50
Vegetarische soep van de dag, brood
€ 8
Veganistisch
Broodjes
(Broodjes zijn uitsluitend te bestellen tot 17:00uur)Kroket De Taanketel
2 kalfskroketten, rustiek donkerbrood, eendenlever,
champignons, zure room, groene kruiden
€ 16,50
Gerookte paling, zelfgemaakt brood, kleine salade, roomboter
€ 18,50
Rustiek donkerbrood, gerookte zalm, roerei, bieslook
€ 14
Olijfciabatta, aubergine, geitenkaas, pijnboompitten, rucola
€ 14,50
Zelfgemaakt brood, gerookte zalm, sojamayo, sesam, zoetzure komkommer, chuka wakame, sla
€ 15
Rustiek donker, carpaccio van gerookt rund, Parmezaan, rucola, pijnboompitten, zongedroogde tomaat, truffel of pesto
€ 16
Rustiek donker, Tomaat Americain, courgette, bieslook, cherrytomaat, balsamicoazijn, walnoot
€ 13
Veganistisch
Rustiek donker, krokante kip, radijs, wortel, little gem, sojamayonaise, zoete chilisaus
€ 14
Warme gerechten
Zeebaars, Marker rijstebrij, venkel, kaneeljus
€ 27,50
Boeuff Bourgignon, oesterzwam, bloemkool, bimi, wortel, wonton
€ 26
Curry van kikkererwt, tomaat, spinazie, kokosroom, wortel, brood (met gamba of kip +6)
€ 20
Veganistisch
Gebakken mosselen, lente-uitjes, groene kruiden, knoflook, room, salade met brood of friet
€ 22,50
Huisgemaakte hamburger 100% rund, Zelfgemaakt brood, tomaat, gebakken uien, sla, kaas, saus van de Chef (met friet +3,5, zoete aardappel friet +6)
€ 19
Redefine smokey hamburger, ingelegde ui, mosterd, ketchup, mesclun, tomaat, augurkenrelish (met friet + 3,5, met zoete aardappelfriet + 6)
€ 19
Veganistisch
Snacks
Gamba’s al ajillo (6 stuks)
Met brood
€ 12
Bitterballen (6 stuks)
Met mosterd
€ 9
Broodplankje met toppings
€ 8
Kaastengels met chilisaus (6 stuks)
€ 9
Portie frietjes met mayo of ketchup
klein / groot / zoet 3,5/6/6
€ 3,50
Kip kara age met sojamayonaise (6 st)
€ 9
Vegetarische bitterballen (6 st)
€ 9
Bloemkool, kruiden, auberginecreme
€ 8
Smashburger taco (3 st)
€ 12
Paling met toast
€ 16
Gemengde snacks
€ 24
Maaltijdsalades
Salade met verse en gerookte vis, o.a. gerookte paling, mesclun sla, komkommer, tomaat, cocktail saus, brood & boter
€ 22,5
Salade met gerookte Marker gans, vers fruit, gedroogde, abrikoos, champignon, citrusdressing, brood en boter
€ 17,50
Gemengde salade met bloemkool, aubergine, courgette, Zongedroogde tomaat, pijnboompitten, kruiden
€ 17,50
Veganistisch
bottom of page